Ein Stück Indien in Hamburg

Ich liebe diesen kleinen Laden im Stadtteil St.Georg.

Hier gibt es alles was man zum kochen von indischen Gerichten braucht - und mehr.

Ich kaufe hier immer gerne Paneer, (einen indischen Weichkäse, den man zum Zubereiten des wirklich köstlichen Gerichts "Palak Paneer" benötigt), Mangopulp (für Mangolassis), Gewürzpasten oder typisch indische Gewürze.

Hier bekommt man aber auch indische Kochutensilien oder Wasserpfeifen (sind die typisch indisch?) und Räucherstäbchen, deren Geruch im ganzen Laden verteilt ist.

Fast immer wenn ich in der Innenstadt oder am Hauptbahnhof bin schaue ich gerne vorbei, wenn auch nur um indisches Knabberzeug (die Samosas sind sehr zu empfehlen) zu kaufen. 

Unbedingt mal hingehen!

Lange Reihe 11, 20099 Hamburg

Was sind eure indischen Lieblingsrezepte?

Kokosmilch, Currypaste, Samosas, Räucherstäbchen, Mango Pulp und Rosenwasser